ヨコハマの日本初① 食べ物編

●野菜
西洋人によってキャベツ・じゃがいも・トマト・じゃがいも・などがイギリス人によって日本で初めて作られました。
場所は山手。当時野菜の種子はとても貴重で、日本人の手にはなかなか届かないモノでした。

●ビール醸造所
1870年アメリカ人によって横浜山手に作られたビール醸造所が、日本で初めて作られました。
その名もプリング・バレー・ブルワリー。後にこれがキリンビールとなるのです。

一時閉鎖しましたが、イギリス人によって再開され、キリンンラガービールが生まれたのです。

●アイスクリーム
1860年。徳川幕府一行がアメリカに行ったのがきっかけとなり、日本人で初めてアイスクリームを食べました。
その後、町田房蔵という人が2度に渡って渡米をし、アイスクリームの製造方法を学び、1869年に横浜馬車道通りで日本初のアイスクリーム販売を始めました。

その名も『あいすくりん』。

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